Капучино
женский интернет-журнал

Пятница, 01.11.2024, 20:19
Регистрация | Вход

  Банкомат  Онлайн игры  Тесты

Витамины для молодости   Очень полезные продукты   Овощи красоты  Ягоды против старости  Про государственную помощь семьям с детьми Украина 2011-2012 гг.  Продукты замедляющие старение   Похудение без особого изменения рациона

Сайт работает с 2009 г.

AromaSvitKosmetik - магазин натуральной косметики ручной работы

AromaSvitKosmetik - магазин натуральной косметики ручной работы

"Продукты снижающие холестерин
и артериальное давление
"
" Ошибки диет и как их избежать"
Грибы

Рецепт №1 Грибная закуска

 Шляпки 0,5 кг грибов бланшировать в 2% растворе соли с 0,4 % лимонной кислоты. Уложить в банки, залить раствором соли(2%) и лимонной кислоты(0,2%). Закатать.

Рецепт №2 Грибы с соусом


 1 кг лука нарезать тонкими кольцами. 3 кг грибов, лук, 0,5 л томатного соуса, 0,5 л растительного масла, перец, лавровый лист, соль перемешать, довести до кипения, варить 40 минут. Разложить по банкам , закатать.

Рецепт №3 Грибы

 1 кг грибов вымыть в холодной воде с добавлением соли и лимонной кислоты. Выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, варить 20 минут. Добавить 30 г соли, 5 горошин душистого перца, 3 бутона гвоздики, лавровый лист. Откинуть на дуршлаг. Развести 1 чайную ложку уксусной эссенции 1/3 стакана жидкости, в которой варились грибы, залить грибы, перемешать. Заполнить банки так, чтобы грибы в банках были покрыты жидкостью. Стерилизовать 25 минут.

Рецепт №4 Опята с овощами

 2 кг опят отварить 30 минут в подсоленной воде, измельчить. 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг яблок почистить, яблоки и морковь натереть, лук нарезать полукольцами, 1 кг помидор кубиками, 5 кг капусты нашинковать. Тушить овощи с грибами 1,5 часа. Добавить 6 столовых ложек уксуса, 15 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара, 1 л растительного масла, перец горошком, лавровый лист. Тушить 30 минут, разложить по банкам, закатать.

Рецепт №5 Лисички с опятами маринованные

 2 кг грибов вымыть,дать стечь. В эмалированную кастрюлю влить 2 стакана воды, добавить 2 чайные ложки соли, 8 г лимонной кислоты, довести до кипения. Выложить грибы в кастрюлю, варить пока не осядут. Откинуть на дуршлаг. Отфильтровать жидкость от варки грибов, добавить 1 стакан воды, 2 чайные ложки соли, 100 г уксуса, 4 г лимонной кислоты, вскипятить. В банки уложить по 1 лавровому листу, 3 горошины горького и душистого перца, грибы, залить горячей заливкой. Стерилизовать 35 минут. Закатать.

Рецепт №6 Опята в маринаде

 2 кг опят промыть. Отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть на дуршлаг. Для маринада размешать в 1 л воды 3 чайные ложки соли, добавить лавровый лист, 10 горошин перца, 4 бутона гвоздики, корицу на кончике ножа, 0,5 стакана уксуса. Довести до кипения. Разложить по банкам грибы, залить горячим маринадом, стерилизовать 30 минут.

Рецепт №7 Белые грибы маринованные


 Грибы помыть, нарезать. Замочить на 3 часа, промыть. Выложить в воду с солью(на 1 л воды 1 столовая ложка соли). Варить 20 минут. Промыть. Для маринада размешать в воде 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку сахара, лавровый лист, перец горошком. Вскипятить. Положить грибы и варить 20 минут. Разложить по банкам с маринадом, закатать.

Конструктор сайтов - uCoz

Пирамида здорового питания

О маникюре и педикюре
Отбелить зубы дома
Маски для волос, рук, лица
Уход за кожей тела,по сезонам
Уход за кожей вокруг глаз

Популярные статьи

"Не диетой единой..."
"Все об аэрогриле"
"Что нужно обязательно
знать о диетах
"
"В воспитании детей
положитесь на...себя
"
"Очищение организма"
"Избавляемся от
целлюлита эффективно!
"
"Что модно в этом сезоне!"
"Уход за грудью и
увеличение без операций
"
"Виды контрацепции и
их эффективность
"
"Пособия по беременности
и родам(Украина 2011 г)
"
"Правда о вегетарианстве"
"Новое о фруктах"