Основа этой диеты — вегетарианство. Суть ее состоит в исключении из рациона мяса и продуктов животного происхождения, а также сахара, шоколада, сладостей и сладких напитков. Эти продукты нарушают кислотно-щелочной баланс крови, что негативно сказывается на ее циркуляции. Единственное, что позволительно, — жирные сорта рыбы. Особое внимание уделяйте овощам и цельным зернам. Помимо всего прочего, внимание уделяется и самому процессу потребления пищи: ее важно есть небольшими кусочками и тщательно пережевывать. Ни в коем случае нельзя переедать. Примерное меню на день : Завтрак: Овсяная каша на воде с кусочками фруктов и различными зернами. Обед: Рыба, приготовленная на пару, с гарниром из риса с овощами. На десерт — фрукты, ягоды, орехи. Ужин: Тофу с салатом из свежих овощей и пророщенной пшеницы.Комментарии